Met de onthulling van een kleine expositie en de ondertekening van Gouden Regels, bevestigden verschillende Liemerse partijen hun intentie voor een gezonde voedselproductie in een veerkrachtig landschap. Dit gebeurde op het prachtige bedrijf van Emiel en Esther Stam in Spijk. De bijdrage van Eet je uitzicht! aan dit toekomstperspectief voor de streek, uit zich in [...]
Op 11 en 20 februari mochten we met acht Liemerse producenten werken aan hun streekbedrijfsverhaal. Dat was een feestje! Met de media bol van stikstofcrisis en tractoren op het Malieveld is het extra bemoedigend om twee middagen te werken met positieve, constructieve producenten, waarbij de woorden stikstof of crisis of demonstratie niet een keer over [...]
Op 11 en 20 februari verzorgt Eet je Uitzicht! twee kennissessies in de serie “Boeren vanuit een band met het land”. De serie is onderdeel van het POP3 project Korte Ketens in het Liemers Landschap. In onze kennissessies werken producenten aan een helder beeld op hun sociale, economische en ruimtelijke verbindingen met de streek als [...]
In de Liemers waren we mede-organisator van het Smaakfestival. De deelnemende producenten aan het project Korte Ketens in Liemers Landschap konden zich presenteren binnen de nieuwe filosofie. Voor de bezoeker was het een verrassing om te zien wat er bij hen om de hoek al allemaal geproduceerd wordt. Hoe leuk om te ontdekken dat je [...]
Met twee agrariërs in de Liemers konden we dankzij het RCE (Visie Erfgoed en Ruimte) wat dieper in hun omgeving duiken. We zijn gaan verkennen hoe hun bedrijf en producten op dit moment met de omgeving samenhangen. Het benoemen en verbeelden van die economische, sociale en ruimtelijke verbindingen schept al heel wat helderheid merkten we. [...]
Maandag 22 januari startte de eerste van een reeks van workshops ‘Regionaal produceren, van idee tot actieplan’ in de Liemers. Organisatie is in handen van Heidi Uenk van Projecten LTO Noord. Steeds meer consumenten willen pure en verse producten van dichtbij. Bij boeren en tuinders groeit de interesse in de regionale afzetmarkt. Maar hoe breng [...]
In Zevenaar kwamen producenten van lokaal voedsel, marktpartijen, ambtenaren en bestuurders, vertegenwoordigers van gebiedspartijen bijeen om te proeven aan het project. Een dag van ontmoetingen, intenties en workshops. Vier gemeenten, LTO Liemers-Montferland, Liemers Trots en Melkveehouderij De Fuik/Hippe Koeien ondertekenden een convenant. Daarmee spreken zij de intentie uit om samen regionale productie en consumptie dmv [...]
Met de hoogste waardering heeft Provincie Gelderland ons projectvoorstel goedgekeurd in het kader van de POP-Regeling Korte Ketens. Samen met LTO Afdeling de Liemers-Montferland, Liemers Trots (Streekproducenten) en LiemERS++ (4 gemeenten, Waterschap en producentenorganisaties) gaan we werken aan een bredere bekendheid en afzet van Liemerse producten in relatie tot het Liemerse landschap. Vernieuwend in dit [...]
